经典森林舞会:中国客人和韩国客人的口味也有一定的差异

韩国“年糕阿姨”:为第二故乡捧韩式温暖，品中国年味

“趁热吃吧，刚做的年糕最香。”手脚利落地切开热气腾腾的年糕，抹上香油递给客人，韩国“年糕大妈”韩米金还不忘笑着提醒。我知道中国北方过年一定要吃饺子，韩国人过年一定要吃年糕汤，年糕也是年糕的一种。”

“大米、糯米等原料需要提前浸泡12个小时，从凌晨开始准备，经过清洗、沥干、研磨等多道工序，才能开始制作年糕。”兔年新春将至，在位于成都市武侯区的“蒋寒年糕”店里，与花甲关系密切的韩美珍和丈夫蒋辛莫忙

得脚不沾地。